bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.
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Ingrédients Pour 4 personnes 1 kg de pomme de terre cuite et pelée 300 g d’épinards blanchis et hachés finement 2 jaunes d’œufs 100 g de farine Basilic hachée finement 100 g de sauce tomate Sel & poivre 50 g de fromage Préparation Dans un bol, réduire...
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Ingrédients 50g de sucre semoule 100g de fromage blanc 150g de confiture de framboises 1 barquette de framboise Gâteau 110 g de beurre 6 œufs 100 g de sucre semoule 180 de farine Zeste d’un citron 1 sachet de vanille 1 sachet de levure Garniture 250 ml...
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Ingrédients 1 fond de tarte de 20 cm de diam Crème citron Le jus de 3 citrons Le zeste d’un citron 40g de maïzena 30 cl d’eau 2 jaunes d’œufs 85 g de sucre en poudre 45 g de beurre en morceaux Meringue 3 blancs d’œufs 140 g de sucre Préparation Cuire...
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Ingrédients 500 g de crevettes décortiquées 6 cas de chapelure 2 cas d’huile Ail écrasé Sel & poivre Préparation: Mélanger la chapelure, le sel, le poivre et l’ail dans un bol. Mélanger les crevettes et l’huile dans un autre bol. Enrober bien chaque crevette...
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Ingrédients 3 pommes de terre en cubes, cuit à l’eau bouillante salée 2 carottes râpé 200 g d’haricot vert, à l’eau bouillante salée 1 petite boite de graines de maïs 1 boite de thon Concombre en tranche Tomate en tranche Olives, œufs dur Feuilles de...
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Ingrédients Pour 8 personnes 24 biscuits à la cuillère Pour mousse chocolat : 125 g de chocolat 3 blancs d’œufs & 20 g de sucre 2 jaunes d’œufs 75 g de beurre 50 g de sucre glace Pour la sauce vanille : ½ l de lait 6 jaunes d’œufs 150 g de sucre semoule...
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Ingrédients 1 tête de mouton lavée coupée en deux 100 g de beurre sel & poivre 2 cas persil haché 1 gousse d’ail écrasé 1 verre d’eau 500 g de pomme de terre coupée en tranche Préparation: Faire une marinade avec le beurre, le persil, l’ail les épices....
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Je remercie ma chère amie sourour du blog http://hyba.over-blog.com/ Qui m’a offert ce prix Je passe la main aux blogs : Rachida du blog http://monpticoin.over-blog.com/ Jouhayna du blog http://jouhayna.canalblog.com/ Celine du blog http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/...
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Ingrédients pour 6 tartelettes : 6 fonds de tartelettes à base de pâte brisée 1 pomme 10 g de zeste d’orange confit 2 abricots secs 60 g de raisins secs 20 g de noix hachés 30 g de beurre en pommade 30 g de sucre en poudre Le jus d’un demi-citron 1 cas...
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A mes chers amies, je serai absente (destination Maroc) Je publierai de nouvelles recettes à mon retour. Merci pour l’intérêt que vous porter a mon blog. Vos visites et vos commentaires me font plaisir. A très bientôt
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