bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.
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Ingrédients 750 g de viande d’agneau 2 oignon émincé 1 cas gingembre 1 cas curcuma sel & poivre Bouquet de persil 1 gousse d’ail écrasé huile d'olive Préparation pruneaux 200 g de pruneaux secs dénoyautées 100 g d’amandes émondé grillé 25 g de sucre 1...
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Ingrédients 200 g de foie de poulet coupé en morceaux 1 oignon râpé 1 poivron coupé en dés 100 Poireau en fine tranches Persil hachée ¼ citron confit coupé en petit cube Sel, poivre Beurre Jaune d’œuf Feuilles de pastilla Préparation Faire revenir l’oignon...
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Ingrédients Pour 6 personnes 6 fonds de tartelettes sablées Garniture clémentine : 2 grandes clémentines 30 ml de jus de citron 50 g de beurre mou 100 g de sucre 1 cas de maïzena 1 cas de zeste de clémentine 1 œuf 80 ml de crème a 35 % Préparation Cuire...
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Ingrédients 1 petit chou-fleur violet 1 petit chou-fleur saumon 60 g de beurre ¼ l de lait 150 g de fromage râpée 1 cas de farine Jus d’un demi-citron Sel et poivre 12 crevettes décortiquées Préparation Cuire les bouquets de chou-fleur dans l’eau bouillante...
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Ingrédients Pour 6 mini pizzas : 200 g de pâte a pain 150 g d’épinard 170 g de fromage râpé 12 crevettes Sel, poivre 2 cas d’huile d’olive Préparation Chauffer le four a 230°. Cuire l’épinard dans l’eau salé pour 3 mn, bien égoutté et haché. Décortiqué...
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Ma recette pour ce samedi est une mousse aux framboises Je vous laisse découvrir en vous souhaitant un excellent week-end. Bonne visite Ingrédients 4 portions : 220 g de framboises fraîches 500 ml de crème a fouetté 35 % 2 cas de sucre granulé 1 sachet...
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Ingrédients Pour 8 gâteaux : 200g de sucre 5 jaunes d’œufs 1 pincée de sel 250 g de beurre salé mou 2 cas d’eau de rose 300 g de farine 1 cas de lait Préparation: Verser le sucre dans une terrine, ajouter 4 jaunes d’œufs et le sel Fouetter le mélange...
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Ingrédients 2 cervelles de bœuf 1 gousses d’ail écrasée 1 bouquet de coriandre 1 tomate fraiche mure 1 cac paprika 2 cas d’huile d'olive 1 cac de cumin sel & poivre Jus Dun demi-citron lamelle de citron Préparation: Plonger les cervelles dans l’eau bouillante,...
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Salut les amies Un autre tag de la part de jouhayna que je remercie et je lui offre ce bouquet virtuel. du blog http://jouhayna.canalblog.com Règlement du tag 1- mettre le lien du tag sur son blog 2- Mettre le règlement du tag sur son blog 3- Mentionner...
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Ingrédients 250 g de viande hachée 125 ml de lait Mie de pain (équivalent de deux petits pains) 1 oignon haché 2 œufs 1 gousse d’ail 2 courgettes en fines lamelles sur la longueur Sel, poivre Persil Préparation: Émietter le pain dans le lait et laisser...
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