bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.
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Ingrédients 500 g de fèves vertes 1 gousse d’ail écrasé 1 cac de coriandre hachée Huile d’olive 1 cas de jus de citron Cumin, paprika et sel Piments piquant facultatif Citron confit pour la déco Préparation: Bouillir les fèves dans de l’eau bouillante...
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Ingrédients 12 langoustines 1 boîte de 250g de champignons en tranches 50 g de beurre 2 échalotes 2 cas de farine 1 grand verre d’eau 1 jaune d’œuf 30 ml de crème de cuisson 50 g de fromage râpée 2 cas de chapelure Sel & poivre Thym Bouquet de persil...
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Ingrédients Pour 12 personnes 60 g d’amandes moulue grillées 120 g de biscuit chocolat réduit en chapelure 5 cas de beurre fondu 125 ml de jus de citron 2 cas de zeste de citron 60 g de sucre granulé 4 blancs d’œufs 1 pincé de sel 1 pincée de crème tartre...
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Ingrédients 300 g de kefta 3 œufs 1 tomate 1 0ignon râpé 1tête de cac d’ail écrasé 1cac de concentré de tomate 1cac de cumin 1cac de paprika Persil haché Sel et poivre Huile Préparation Mettre le kefta dans un grand bol, ajouter l’ail, ½ cac paprika,...
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Riz, maïs, 1 boîte de thon : Mélanger ces ingrédients a la mayonnaise, placer-les sur une assiette en forme de poisson ou la forme que vous désirez. Décorer d’artichaut, tomate en tranche, des radis, olives noires, carottes en tranches.
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Ingrédients 4 médaillons de veau 2 cas de beurre fondu 1 cas de farine 250 ml de lait chaud 3 cas de moutarde 2 cas d’eau Sel et poivre Préparation Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine, bien mélanger. Ajouter le lait en fouettant...
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Ingrédients 500 g de pomme de terre 3 œufs Sel, poivre 1cas de persil haché 125 ml d’huile Préparation Laver, éplucher et couper les pommes de terre très fines. Les frire dans l’huile chaude en remuant plusieurs fois, égoutter. Battre les œufs, ajouter...
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Ingrédients 36 biscuits à la cuiller 300 g de fraises 200g + 50 g de sucre semoule 400g de fromage blanc Sirop fait avec 10cl d’eau et 2cas de sucre 200g de chantilly Préparation Dans un bol battre le fromage avec 150g de sucre, séparer en deux parts...
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Merci Rachida Pour ce prix http://monpticoin.over-blog.com/ , Je l’offre à mon tour a : Sarah du blog http://okla-chahiya.over-blog.fr/ Naila du blog http://la-cuisine-de-naila.over-blog.com/ Tartine du blog http://tartinechoco.canalblog.com/
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Ingrédients 250g de farine 30 g d’œufs 150g + 10g de beurre mou 2 cas de lait tiède Sel 100 g de raisins secs 5 g de levure boulangère Préparation: Verser le lait tiède dans un saladier, ajouter la levure dessus et laisser gonfler. Ajouter farine, sucre,...
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