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bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.

Poulet aux riz

Poulet aux riz

Ingrédients Poulet 2 gros oignons Ail écrasé, persil Huile d’olive Sel, poivre, safran, curcuma 1 bol de riz Pois chiche (j’ai utilisé 1 petit pot conserve) Préparation: Faire une marinade avec les épices, l’ail et un verre d’eau, bien enduire le poulet....

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Pains aux saveurs variées

Pains aux saveurs variées

Aujourd’hui je partage avec vous des pains qu’on peut réaliser avec : Des olives et thym, Noix de Grenoble, Fromage, Herbe s aromatiques, Fenouil. Bonne visite à tous

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Salade avocat & crevettes

Salade avocat & crevettes

Ingrédients 1 gros avocat Crevettes cuite décortiqué + quelques une entière pour déco Salade verte Jus de citron Huile d’olive Sel & poivre Préparation: Couper l’avocat en deux et l’évider, et coupé le fond en petit dés assaisonner de citron. Assaisonner...

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Brioche couronne aux fruits

Brioche couronne aux fruits

Ingrédients 1kg de farine 30g de levure boulangère 100g de sucre 2gros œufs +1 jaune 85g de beurre 1 gros verre de lait tiède Sel Fruits confits coupé en petit dés 2 cas de sucre granulé Préparation: Mettre le lait tiède dans un bol et ajouter la levure,...

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Quiche aux légumes

Quiche aux légumes

Ingrédients 1 fond de pâte feuilleté 1 courgette en tranche 1 poivron rouge en tranche Brocoli (petit bouquet) 2 cas de pesto Mozzarella en morceaux 70 g de fromage râpé Pour appareil quiche: 2 œufs 1 verre de lait 1 cas de persil coupé Sel, poivre Préparation:...

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Fruits en pâte d’amande

Fruits en pâte d’amande

Je partage avec vous un petit plateau de fruits en pâte d’amande. Fait avec pâte d’amande, arôme fruits, et colorant alimentaire. Je vous souhaite une bonne visite

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Rgayefs au miel

Rgayefs au miel

Je souhaite Aid Mawlid moubarak à tous les musulmans du monde. Aujourd’hui je partage avec vous une recette de rghayef farcie aux amandes. Ingrédients ½ l de lait 1 pot de yaourt nature 2cas de beurre 2 sachets de levure chimique Sel 80 g de pâte d’amandes,...

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