Sablés à la confiture

petits fours - gâteaux marocains ..

Par didis

Ingrédients 120 g de beurre mou 100g de sucre 160 g de farine 2 cas d’eau de fleur d’oranger 1 jaune d’œuf 1 blanc d’œuf 50 de poudre d’amandes 2 cas de sucre Confiture de petits fruits Gelée de citron Préparation: Préchauffer le four a 160°. Travailler...

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Madeleines au thé à la bergamote

Viennoiserie

Par didis

Ingrédients 2 œufs 60g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de beurre 10g de thé à la bergamote 3 cas de miel liquide Préparation: Préparer la pâte la veille : Mélanger les œufs et le sucre, incorporer la levure et la farine. Réserver....

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Prix 2010

Par didis

J’ai reçue mon premier prix 2010 de la part de ma chère amie Lalla Fatima http://www.lallafatima.be Merci Lalla Fatima d’avoir pensée à moi Et à mon tour je passe la main a : kaouther du blog http://culinarydelights.over-blog.com Mahassine du blog http://delicesdemahassine.over-blog.com/...

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Cake au fromage et aux noix

Cakes

Par didis

Ingrédients 3 œufs 180g de farine 10 cl d’huile de tournesol 10 cl de lait Sel et poivre 2 sachets de levure 100g de gruyère râpé 150 g de fromage bleu 150g de cerneaux de noix Beurre pour le moule Préparation: Préchauffer le four a 180°. Dans un saladier,...

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Tourte aux pommes de terre et poireaux

Entrées..

Par didis

Ingrédients 500 g de pâte feuilletée 1 cas de beurre 300g de poireau finement hachée 100 g de saucisses coupé en morceaux 100 g de fromage cheddar râpés 500 g de pomme de terre en fines lamelles Sel et poivre 1 œuf Préparation: Préchauffer le four a 200°....

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Kabab maghdour

Plats

Par didis

Ingrédients 500 g de viande d’agneau coupée en petit dés 2 oignon émincé 1 cas de smen Safran sel & poivre Bouquet de persil 1 cas huile d'olive Préparation: Mettre les cubes de viande dans une marmite ajouter l’ail écrasé, les oignons coupé fin, l’huile...

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Galette aux amandes et aux pruneaux

tarte & gâteaux ...

Par didis

Ingrédients 450 g de pâte feuilletée Farce aux amandes 150g de poudre d’amandes 75g de sucre 3 cas d’eau de fleur d’oranger 2 cas de beurre fondu Farce aux pruneaux 150g de pruneaux secs dénoyautés ½ l d’eau 1 cas de sucre 2 cas d’eau de fleur d’oranger...

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Friandises Pâte d’amande

bonbons & mignardises..

Par didis

Ingrédients 160 gr de poudre d’amandes 50 gr de sucre glace 2 cas de beurre fondu Colorants 2 cas d’eau de fleur d’oranger Préparation Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre glace et le beurre fondu ajouter l’eau de fleur d’oranger et bien mélangé....

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Bonne année 2010

Par didis

Meilleurs vœux & Bonne année 2 0 1 0 Une année santé

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