Gâteau halloween

tarte & gâteaux ...

Par didis

Aujourd’hui je vous mets des photos. Un gâteau halloween. Que j’ai fait pour ma collègue Denise. Génoise et crème au beurre Le tout couvert de pâte d’amande & décor pâte d’amande. Bonne visite

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Madeleines au chocolat

Par didis

Ingrédients 150g de chocolat noir 125g de beurre 130g de sucre semoule 150g de farine ½ pot de sucre 3 œufs ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four a 220°. Faire fondre le beurre et réserver. Fouetter les œufs et le...

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Olives et légumes piquantes marinées

Entrées..

Par didis

Ingrédients 1 pot de 1kg d’olives vertes dénoyautées en conserve égouttées 1 petit pot de cornichons Une variété de légumes (carottes coupées, brocoli, chou fleur, lanières de poivrons) Harissa selon goût 4 gousses d’ail écrasées 2 cas de coriandre en...

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Verrines aux clémentines

verrines

Par didis

Ingrédients : 500 g de fromage blanc 1 pot de clémentine en conserve 80g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs Montage Égoutter les clémentines, réserver quelques une pour la décoration. Verser le fromage dans un saladier, ajouter le reste de clémentine...

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Gâteaux aux brisures de chocolat et à la menthe

tarte & gâteaux ...

Par didis

Ingrédients 4 œufs 1 yogourt nature (le pot vide va servir pour mesurer le reste d’ingrédients) 4 pots de farine 1 pot d’huile ½ pot de sucre ½ pot de brisure de chocolat 2 cas de menthe fraîche ciselé 2 levures chimiques Préparation Préchauffer le four...

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Micky est partie

Par didis

Micky nous a quitté, une bougie de la blogosphére s'est éteinte. J'allume une bougie pour l'accompagner a sa dérniere demeure. repose en paix Micky tu va nous manquer.

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Verrine à la framboise

verrines

Par didis

Ingrédients Pour 4 verrines 1barquette de framboise 60g de sucre semoule 2 blancs d’œufs 500 g de fromage Préparation Monter les blancs d’œufs en neige ferme, ajouter le sucre et battre 2 mn. Garder quelques framboises pour la décoration. Mettre le fromage...

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Foccacia à la viande hachée

Entrées..

Par didis

Ingrédients Pâte a pizza 2 tomates épépinée et concassée 2 cas d’huile d’olive Thym 200g de fromage ricotta 100g de viande hachée Olives noir tranché (facultatif) Préparation Préchauffer le four a 220º. Faire revenir les tomates dans l’huile d’olive....

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Gâteau d’anniversaire

tarte & gâteaux ...

Par didis

Salut tout le monde, comment ca va ? Aujourd’hui je vous mets les photos d’un gâteau que j’ai fait pour Ginette (une collègue au travail) pour son anniversaire. . Bonne visite et merci de votre fidélité

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