bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.
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Ingrédients 500 g de crevettes décortiquées 6 cas de chapelure 2 cas d’huile Ail écrasé Sel & poivre Préparation: Mélanger la chapelure, le sel, le poivre et l’ail dans un bol. Mélanger les crevettes et l’huile dans un autre bol. Enrober bien chaque crevette...
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Ingrédients 3 pommes de terre en cubes, cuit à l’eau bouillante salée 2 carottes râpé 200 g d’haricot vert, à l’eau bouillante salée 1 petite boite de graines de maïs 1 boite de thon Concombre en tranche Tomate en tranche Olives, œufs dur Feuilles de...
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Ingrédients Pour 8 personnes 24 biscuits à la cuillère Pour mousse chocolat : 125 g de chocolat 3 blancs d’œufs & 20 g de sucre 2 jaunes d’œufs 75 g de beurre 50 g de sucre glace Pour la sauce vanille : ½ l de lait 6 jaunes d’œufs 150 g de sucre semoule...
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Ingrédients 1 tête de mouton lavée coupée en deux 100 g de beurre sel & poivre 2 cas persil haché 1 gousse d’ail écrasé 1 verre d’eau 500 g de pomme de terre coupée en tranche Préparation: Faire une marinade avec le beurre, le persil, l’ail les épices....
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Je remercie ma chère amie sourour du blog http://hyba.over-blog.com/ Qui m’a offert ce prix Je passe la main aux blogs : Rachida du blog http://monpticoin.over-blog.com/ Jouhayna du blog http://jouhayna.canalblog.com/ Celine du blog http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/...
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Ingrédients pour 6 tartelettes : 6 fonds de tartelettes à base de pâte brisée 1 pomme 10 g de zeste d’orange confit 2 abricots secs 60 g de raisins secs 20 g de noix hachés 30 g de beurre en pommade 30 g de sucre en poudre Le jus d’un demi-citron 1 cas...
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A mes chers amies, je serai absente (destination Maroc) Je publierai de nouvelles recettes à mon retour. Merci pour l’intérêt que vous porter a mon blog. Vos visites et vos commentaires me font plaisir. A très bientôt
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Ingrédients 750 g de viande d’agneau 2 oignon émincé 1 cas gingembre 1 cas curcuma sel & poivre Bouquet de persil 1 gousse d’ail écrasé huile d'olive Préparation pruneaux 200 g de pruneaux secs dénoyautées 100 g d’amandes émondé grillé 25 g de sucre 1...
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Ingrédients 200 g de foie de poulet coupé en morceaux 1 oignon râpé 1 poivron coupé en dés 100 Poireau en fine tranches Persil hachée ¼ citron confit coupé en petit cube Sel, poivre Beurre Jaune d’œuf Feuilles de pastilla Préparation Faire revenir l’oignon...
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Ingrédients Pour 6 personnes 6 fonds de tartelettes sablées Garniture clémentine : 2 grandes clémentines 30 ml de jus de citron 50 g de beurre mou 100 g de sucre 1 cas de maïzena 1 cas de zeste de clémentine 1 œuf 80 ml de crème a 35 % Préparation Cuire...
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