bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.
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Ingrédients Pour 6 personnes 1 boîte de pêches au sirop Biscuits à la cuiller 250 ml de crème 35% 2 cas de sucre glace 250 g de mascarpone Préparation Égoutter les pêches et les coupés en morceaux Monter la crème en chantilly en ajoutant le sucre glace...
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Ingrédients 4 poivrons 150 g de riz Persil hachée 1 petite gousse d’ail écrasé Sel, poivre 2 tomates épluché et coupée en petits dés 1 cas de concentré de tomate dilué dans ¼ petit verre d’eau 2 cas d’huile d’olive 16 crevettes Préparation Cuire le riz...
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Ingrédients pour 4 verres 250g de fraises 2 abricots coupées en dés 250 ml de mascarpone 2 cas de crème fouetté 2 cas de sucre glace Préparation: Couper les fraises en petits dés Mélanger le mascarpone avec la crème fouetté, le sucre glace et les abricots....
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Ingrédients Pâte a lasagne 350g de champignons aux choix 1 gros oignon coupé en tranche 2 cas d’huile d’olive 150 g de fromage frais, aromatisé a l’ail et aux fines herbes 100 ml de crème 15% 250 g de fromage râpé Sauce tomate Sel et poivre Préparation...
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Ingrédients Pour 4 petites verrines 20 cerises 75 g de sucre 150 g de fromage blanc Biscuits à la cuiller en morceaux. Préparation Laver et dénoyauter les cerise, les disposer dans un bolet saupoudrer de 1 cas de sucre, les mélanger délicatement et les...
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Ingrédients 2 paquets de biscuit moulu 40 ml de beurre fondu 1 paquet de 250 g de fromage 90 g de sucre 1 cas de farine 2 œufs 2 bananes écrasées 125 ml de crème sure 1 cas de jus de citron Crème fraîche pour décoration Préparation Préchauffer le four...
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Ingrédients 4 poivrons rouges 1 cas de persil frais coupé 1 petite gousse d’ail écrasée Sel, poivre Jus d’un citron 2cas d’huile d’olives Quelques lamelles de citron pour décorer Préparation: Griller les poivrons et ôter la pellicule couper-les en lamelle....
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Ingrédients 2 carottes râpés 1 verre de jus d’orange 1 cas d’eau de fleur d’oranger 4 cas de sucre Préparation Mettre les carottes dans un saladier, ajouter le sucre, le jus d’orange et l’eau de fleur d’oranger, mélanger et mettre au frais. Au moment...
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Ingrédients 250 g de poudre d’amandes 125 g de sucre semoule 2 cas d’eau de fleur d’oranger 1 cas d’écorce d’orange confite coupée en petit morceaux 1 jaune d’œuf 1 blanc d’œuf 50 g de noisette hachée, avec quelques noisettes entière 70 g de sésame Préparation...
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Ingrédients 2 poires mûres mais encore ferme, pelées et coupées en deux 1cas ½ de beurre 2 cas de sucre 2 cas d’eau de fleur d’oranger 2 cas de noisette grillés hachées Glace vanille Préparation Mettre le beurre dans une poêle antiadhésive et mettre sur...
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