Petits fours aux amandes

Ingrédients

250 g de poudre d’amandes

125 g de sucre semoule

2 cas d’eau de fleur d’oranger

1 cas d’écorce d’orange confite coupée en petit morceaux

1 jaune d’œuf

1 blanc d’œuf

50 g de noisette hachée, avec quelques noisettes entière

70 g de sésame

Préparation

Mixer la poudre d’amande avec le sucre et ajouter l’eau de fleur d’oranger, le jaune d’œuf et  l’écorce d’orange.

Chauffer le four a 180°.

Diviser la masse en deux pour faire deux sortes.

Avec la première masse confectionner des petites cornes de gazelle, les passer dans le blanc d’œuf et les enrouler dans les sésames, puis placer sur une plaque allant au four.

Avec la deuxième masse confectionner des petites boules, les passer dans le blanc d’œuf et les enrouler dans les noisettes hachées, faire un petit creux au centre et placer une noisette entière, puis placer sur une plaque allant au four.

Cuire pendant 15 min.

Comments

[sarah]

De délicieux petits fours comme je les aime !! Bisous BisousSarah

[didis]

merci beaucoup ma chérie, bisous

[Amal bidawiya]

salut , bravo pour les p'tit fourbonne soiréea+

[Amal bidawiya]

salut , bravo pour les p'tit fourbonne soiréea+

[didis]

merci ma chere Amal, bisous

[Sourour]

sabahnour drissia j espere ke tu vas bien toujorus de bonnes recettes dire ke nous sommes toutes prets a kk minutes toi montreal moi brossard le vie est super geniale bisous

[didis]

masa ennour, je réponds tardivement ... je suis un peu occupée ces dernier temps, je ne sais pas si tu viens a montréal ou tu reste juste a brossard ? bisous

[mariellen]

tes petits fours sont magnifiques... bises

[didis]

merci mariellen bisous