bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.


Ingrédients
Pour 4 petites verrines
20 cerises
75 g de sucre
150 g de fromage blanc
Biscuits à la cuiller en morceaux.
Préparation
Laver et dénoyauter les cerise, les disposer dans un bolet saupoudrer de 1 cas de sucre, les mélanger délicatement et les laisser macérer 3 heures.
Dans un grand bol, battre le fromage a la crème avec 1 cas de sucre. Réserver.
Préparer un sirop léger avec le reste du sucre et 5cl d’eau.
Tremper les morceaux de biscuits dans le sirop, et placer deux morceaux dans le fond de chaque petit verre. Ajouter les moitiés de cerise, garnir de fromage.
Mettre une deuxième couche, biscuit puis cerise et enfin des rosaces de fromages, décorer avec une cerise au centre et réserver au frais, minimum 8heures.