Salade de poivron rouge

 
 Ingrédients  

4 poivrons rouges

1 cas de persil frais coupé

1 petite gousse d’ail écrasée

Sel, poivre

Jus d’un citron

2cas d’huile d’olives

Quelques lamelles de citron pour décorer

Préparation:

Griller les poivrons et ôter la pellicule couper-les en lamelle.

Mettre les lamelles de poivrons dans un saladier, ajouter le persil, l'ail, le sel, poivre, jus de citron et arroser d’huile d’olive.

Dresser sur une petite assiette, et décorer de lamelle de citron

Comments

[Nina d'İstanbul]

Bonjour , petit rappel...La fête du poivron rouge sur over-blog!!  Rendez-vous pour le feu d'artifice rouge de poivrons au goût de soleil  sur mon billet du jour.. Bonne  journée!et Bons baisers d'İstanbul

[Nina d'İstanbul]

Rendez-vous pour le feu d'artifice rouge de poivrons sur mon billet du jour..Bonne  journée!

[didis]

merci Nina, bonne journée

[cuisinebouchra]

superbe bisous

[didis]

merci bouchra, bisous

[La cuisine de Céline]

super, je ne savais pas quoi faire de mes poivrons restantsje vais tester ta recette

[didis]

merci Céline pour ta visite, bisous

[oranie]

J'adore la salade de poivronsn merci hbiba, biz

[didis]

merci Oranie, bisous