bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.
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Ingrédients Biscuits à la cuiller en morceaux. ½ verre de sirop (sucre et eau) 4 œufs 200 g de sucre 30 cl de jus de citron 310g de beurre 15 g de crème fraiche fouetté pour la décoration Préparation Disposer les œufs dans une terrine, ajouter le sucre...
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Ingrédients 200 g de cerises 1 cas d’eau de fleur d’oranger 1 grosse meringue 2 cas de mascarpone Préparation: Mélanger les cerises dénoyautées et légèrement écrasées, avec l’eau de fleur d’oranger, ajouter la meringue écrasée et le mascarpone. Bien mélanger...
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Ingrédients 90 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 cas de miel 45 g d’amande hachés 55 g d’abricots secs finement hachées 2 cas de cerises confites hachées 45 g de macédoine de fruit confits 60 g de farine 150 g de chocolat noir Préparation: Chauffer...
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Ingrédients 500g d’amandes 3 jaunes œufs 1 blanc d’œuf 250 g de sucre glace 1 cac de beurre 1 cac de levure chimique Gomme arabique Pour la décoration Eau de fleur d’oranger Sucre glace Préparation: Ébouillanter les amandes, les monder et les mixer avec...
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Ingrédients Caissettes en papier 125g d’amande en poudre 125 g de sucre glace 3 blancs d’œufs 75 g de beurre Zeste de ½ orange 10g d écorces d’oranges coupé en petits morceaux Pour la décoration 50 g de sucre glace Préparation: Chauffer le four a 200°....
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Ingrédients 4 blancs d’œufs 300 g de sucre semoule 300 g de noix de coco en poudre 70 g de noix de coco râpée 1 cas de confiture Préparation: Chauffer le four a 180°. Dans un récipient au bain-marie, fouetter le blanc d’œufs et le sucre jusqu'à ce que...
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Je souhaite Aid moubarak à tous les musulmans du monde. Aujourd’hui je vais mettre les photos des gâteaux de l’aid, je mettrai les recettes prochainement.
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Ingrédients 450 g de pâte feuilletée 160 g de sucre cristal si possible 160 g d’amandes hachées 1 œuf Préparation Préchauffer le four à 200°. Abaisser la pâte sur un plan légèrement fariné en un rectangle, que vous couper en deux bandes, réserver une...
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Ingrédients 200g de pâte feuilletée 150g de sucre glace 1 blanc d’œuf 3 gouttes de jus de citron Préparation: Préchauffer le four a 200°. Préparer la glace royale : bien mélanger le sucre glace avec le blanc d’œuf pour faire une pâte homogène, ajouter...
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Salut les ami(e)s, aujourd’hui j’ai préparé des tranches de brioches aux amandes, c’est un vrai délice. Pour cela on a besoin de faire une brioche mousseline et la découper pour faire nos tranches. Ingrédients Pour préparer la brioche on a besoin d’un...
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