Ghreyba aux amandes

 

Ingrédients

500g d’amandes

3 jaunes œufs

1 blanc d’œuf

250 g de sucre glace

1 cac de beurre

1 cac de levure chimique

Gomme arabique

Pour la décoration

Eau de fleur d’oranger

Sucre glace

Préparation:

Ébouillanter les amandes, les monder et les mixer avec le sucre.

Battre les jaunes d’œufs, ajouter la gomme arabique, la levure et le blanc d’œuf.

 Incorporer la masse amandes et travailler pour avoir une pâte homogène, huiler les mains et faire des petit boules de ghreyba , tremper-la dans l’eau de fleur d’oranger et passer dans le sucre glace, placer sur une plaque allant au four et cuire 20 mn.

Comments

[Fleur]

humm ca doit etre trés bon ca!

[didis]

merci Fleur pour ta visite

[talonshautscacao]

voilà le genre de douceur que j'adore

[didis]

merci pour ta visite

[djamila78]

tres beau ^plateau aid mabrouka toi ainsi qu'a tous les tiensbizzz

[didis]

merci djamila pour ta visite, bisous

[bouchra]

3idek mabrouk ma chère et trés bonne recette bisous

[didis]

merci bouchra, bisous

[Amal bidawiya]

Salutbonne fete hbiba, ta recette est tres bonne tbarkallah alik Aid said à toi et à ta famillebisous

[didis]

merci Amal pour ta visite, bisous