Caissettes moelleuses à l’orange

 

Ingrédients

Caissettes en papier

125g d’amande en poudre

125 g de sucre glace

3 blancs d’œufs

75 g de beurre

Zeste de ½ orange

10g d écorces d’oranges coupé en petits morceaux

Pour la décoration

50 g de sucre glace

Préparation:

Chauffer le four a 200°.

Séparer les blancs d’œufs en 2 parts égales.

Faire fondre le beurre dans une petite casserole.

Dans un récipient mélanger la poudre d’amandes, le sucre glace, le zeste d’orange et les écorces d’oranges confites, le beurre fondu et la moitié de blanc d’œufs.

Monter le reste de blanc d’œufs en neige ferme en ajoutant une pincée de sucre, incorporer y rapidement et délicatement la préparation amandes.

Garnissez les caissettes avec cette préparation, saupoudrer de sucre glace et cuire 15 mn.

Comments

[bouchra]

tbarkallah 3lik le plateau est superbe bisous

[didis]

merci  bouchra, bisous

[Delphine]

Ca aussi ça me plaît beaucoup!!! bisous

[didis]

merci pour ta visite, bisous et bonne soirée

[jouhayna]

machalah had chi bayen rzaltbarkelah 3lik et merci de partager ta recette bisous

[didis]

allah ybarek fik, bisous