bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.
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Ingrédients 5 ciboulettes 2 branches de céleri hachées 3 cas de persil finement haché 2 cas de crème acidulé d’un filet de citron 2 cas de mayonnaise ½ cas de jus de citron Sel et poivre 75 g de fromage bleu émietté 1 kg de pomme de terre Préparation:...
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Il fait très froids a Montréal, -30° plus l'effet de vent, on gèle brrrrrrrrrr. Donc mon plat pour ce soir c’étais un bon couscous, oh oui, ca réchauffe……. Ingrédients 700g de viandes 4 oignons Persil Huile Sel, poivre, safran, gingembre, cannelle en...
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Ingrédients Citron Sel Préparation Laver les citrons, mettez les dans de l’eau bouillante 2 minute puis vider l’eau, répéter l’opération 2 fois. Ensuite les inciser et remplir l’ouverture de sel. Mettre dans un bocal ajouter l’eau bouillie tiède. Bien...
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Ingrédients ¼ l de lait ¼ l de crème liquide 1 sachet de vanille 1 cac de sucre 2 cac de maïzena Préparation Mélanger le lait, le sucre, la vanille, et la maïzena. Mettre sur feu doux en remuant, ajouter ensuite la crème, tout en remuant jusqu'à ce que...
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Ingrédients 350 g de semoule fine ¼ l de du lait tiède 1 sachet de levure pâtissière une pincée de sel 2 cac de beurre Préparation Mélanger 300g de semoule avec le sel et le beurre, la levure. Ajouter le lait, la pâte doit être molle, laisser reposer...
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J’aime la pomme de terre, on peut y faire plusieurs recettes… Donc la j’ai fait une recette de pomme de terre farcies que j’ai accompagnée de riz : (avec maïs poivrons en dés) Je vous laisse découvrir…. Ingrédients 4 grandes pommes de terre lavées 1 petite...
Lire la suiteSalut ! Je viens d'être tagué par mon amie btissam du blog http://cookingbybtissam.over-blog.com/ a mon tour je tague : salma du blog http://saveurculinaire.over-blog.com/ oum-ishac du blog http://oum-ishac.over-blog.com/ http://rosacuisinealgerienne.bloguez.com/...
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Ingrédients 3 œufs 160 g de farine 125 g de sucre semoule 6 grandes cuillères d’huile 2 sachets de levure pâtissière 70 g de fruits secs (j’ai mis kiwi et abricot) coupées en petit morceaux 50 g de raisin 1 pincée de sel 50 g d’amandes effilées grillées...
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Ingrédients 2 oranges non traitées 200 g de sucre 3 cl de jus d’orange 150 g de chocolats noir mi-sucrées Préparation Prélever les écorces d’oranges, les blanchir une minute dans ½ litre d’eau bouillante. Égoutter et rincer Faire bouillir ½ litre d’eau...
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Ingrédients Pour 20 chocolats 225 g de chocolats noir mi-sucrées 80 g de pâte d’amandes (en petites boules) 3 caramels coupées en petits morceaux Préparation Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser reposer 5 minutes. Enduire un moule a chocolat...
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