Mini harcha

Ingrédients

350 g de semoule fine
¼ l  de du lait tiède
1 sachet de levure pâtissière
une pincée de sel
2 cac de beurre

Préparation

Mélanger 300g de  semoule avec le sel et le beurre, la levure.

Ajouter le lait, la pâte doit être molle, laisser reposer 3 minutes.

Chauffer la poêle,

Faire des petites boules que vous passer dans la semoule, aplatir et cuire des deux faces sur feu doux.

Comments

[btissam]

tes harcha sont bien réussit machaalah alik akhti, bise btissam

[salma82]

j'adore harcha la tienne est bien réussie

tbarkalah 3lik