Crème brulée à ma façon

Ingrédients

¼ l de lait

¼ l de crème liquide

1 sachet de vanille

1 cac de sucre

2 cac de maïzena

Préparation

Mélanger le lait, le sucre, la vanille, et la maïzena.

Mettre sur feu doux en remuant, ajouter ensuite la crème, tout en remuant jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir.

Au moment de servir, saupoudrer de sucre brun

et brûler avec un chalumeau de cuisine

Comments

[La cuisine de Céline]

c'est un de mes desserts préférés, merci pour ta recette

[D. moufarreh]

Merci pour le commentaire, C'est une de mes meilleurs... et je prépare souvent.

[Sourour]

pour la crème brulée aussi je la fais mais en ajoutant des fruits secs concasss et des raisins secs comme en Egypte et on la savoure sous le nom de mhalabia merci bonne soirée

[btissam]

miam miam, c'est bien jolie ta créme brulé, bise btissam