Orangettes

Ingrédients
2 oranges non traitées
200 g de sucre
3 cl de jus d’orange
150 g de chocolats noir mi-sucrées

Préparation

Prélever les écorces d’oranges, les blanchir une minute dans ½ litre d’eau bouillante. Égoutter et rincer

Faire bouillir ½ litre d’eau avec le sucre et le jus, ajouter les écorces, et cuire sur feu doux, à couvert pendant 1h30.

Laisser refroidir, et égoutter sur du papier absorbant.

Couper en fine lamelles et laisser sur une grille toute une nuit.

Faire fondre le chocolat dans un bain marie, a l’aide d’un pinceau étaler le chocolat sur les écorces et mettre à sécher sur un papier sulfurisé.

Comments

[cindy]

de rien j'ai juste dis ce que je pensais : elles sont très belles

[didis]

merci

[cindy]

elle sont très jolisa à l'air d'avoie été très bon

[didis]

merci Cindy pour ta visite, et pour ton commentaire

[btissam]

vraiment trooop jolie, le gout d'orange avec le chocolat est trés gouteux bravo passe de bon temps, bise btissam