750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog de didis

bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.

Olives et légumes piquantes marinées

Olives et légumes piquantes marinées

Ingrédients 1 pot de 1kg d’olives vertes dénoyautées en conserve égouttées 1 petit pot de cornichons Une variété de légumes (carottes coupées, brocoli, chou fleur, lanières de poivrons) Harissa selon goût 4 gousses d’ail écrasées 2 cas de coriandre en...

Lire la suite

Verrines aux clémentines

Verrines aux clémentines

Ingrédients : 500 g de fromage blanc 1 pot de clémentine en conserve 80g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs Montage Égoutter les clémentines, réserver quelques une pour la décoration. Verser le fromage dans un saladier, ajouter le reste de clémentine...

Lire la suite

Gâteaux aux brisures de chocolat et à la menthe

Gâteaux aux brisures de chocolat et à la menthe

Ingrédients 4 œufs 1 yogourt nature (le pot vide va servir pour mesurer le reste d’ingrédients) 4 pots de farine 1 pot d’huile ½ pot de sucre ½ pot de brisure de chocolat 2 cas de menthe fraîche ciselé 2 levures chimiques Préparation Préchauffer le four...

Lire la suite

Micky est partie

Micky est partie

Micky nous a quitté, une bougie de la blogosphére s'est éteinte. J'allume une bougie pour l'accompagner a sa dérniere demeure. repose en paix Micky tu va nous manquer.

Lire la suite

Verrine à la framboise

Verrine à la framboise

Ingrédients Pour 4 verrines 1barquette de framboise 60g de sucre semoule 2 blancs d’œufs 500 g de fromage Préparation Monter les blancs d’œufs en neige ferme, ajouter le sucre et battre 2 mn. Garder quelques framboises pour la décoration. Mettre le fromage...

Lire la suite

Foccacia à la viande hachée

Foccacia à la viande hachée

Ingrédients Pâte a pizza 2 tomates épépinée et concassée 2 cas d’huile d’olive Thym 200g de fromage ricotta 100g de viande hachée Olives noir tranché (facultatif) Préparation Préchauffer le four a 220º. Faire revenir les tomates dans l’huile d’olive....

Lire la suite

Gâteau d’anniversaire

Gâteau d’anniversaire

Salut tout le monde, comment ca va ? Aujourd’hui je vous mets les photos d’un gâteau que j’ai fait pour Ginette (une collègue au travail) pour son anniversaire. . Bonne visite et merci de votre fidélité

Lire la suite

Sablé diamant

Sablé diamant

Ingrédients 600 g de farine 400 g de beurre 200 g de sucre glace 2 jaunes d’œufs 1 blanc d’œuf 6 gouttes essence menthe poivrée 4 extraits de rose Colorant vert Colorant rouge Sucre cristallisé rose et vert Préparation Préchauffer le four a 180º. Travailler...

Lire la suite

Bougies en pâte d'amandes

Bougies en pâte d'amandes

Ingrédients 250 g de poudre d’amandes 750 kg de sucre 75 g de glucose 20 cl d’eau Extrait menthe poivrée Colorant vert Extrait de rose Colorant rose Clou de girofles Préparation: Mettre le sucre et l’eau et cuire au petit boulé. Verser les amandes tout...

Lire la suite

Aid Moubarak

Aid Moubarak

Je vous souhaite aid moubarak Je partage avec vous ces images. J’ai choisi un thème rose et vert pour cette magnifique journée, je publierai les recettes bientôt. Merci de votre fidélité et aid moubarak.

Lire la suite