Le blog de didis

Fekkas salé spécial Achoura

fours salés

Par didis

Aujourd’hui je vous partage avec vous les photos de fekkas salé que j’ai préparé pour l’Achoura. Recette à venir ….. Achoura moubaraka a tous les musulmans du monde. Merci de vos visites.

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Aid moubarak

Par didis

Je souhaite à tous les musulmans du monde aid moubarak said. Je tiens à remercier toute les amies bloggeuses, qui m’ont soutenu durant cette dure période de deuil, par leurs visites et leurs commentaires et leurs coups de téléphone. Aid Moubarak Said...

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Blog en deuil

Par didis

Mon papa est décédé la fin du Ramadan, je serai absente jusqu'à ce que je puisse me remettre. Merci de vos visites

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Mini panini viande hachée

Special Ramadan

Par didis

Ingrédients 1 sac mini pita du commerce 200g de viande hachée (kefta) 100g de fromage coupé petite tranche mince Beurre pour enduire Préparation: Faire des petites boulettes de kefta et aplatir en fonction de la taille des mini pitas, et cuire dans une...

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Mini pizzas

Special Ramadan

Par didis

Aujourd’hui je partage avec vous la recette des mini pizzas, pour voir les ingrédients de la recette de base cliquer sur le lien : Mini pizzas Mais cette fois ci la garniture est différente Mini pizza à la saucisse: J’ai découpée la parte en petit carrée...

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Cigares aux crevettes et épinards

Special Ramadan

Par didis

Ingrédients 300 g de crevettes décortiquées 200g de fromage a la crème 1 cas de lait 300 g d’épinards congelé 1cas de jus de citron 1 petit bouquet de persil haché finement 1 cas d’huile d’olive Sel et poivre Feuille de pastilla Préparation: Faire revenir...

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Tajine foie

Special Ramadan

Par didis

Aujourd’hui je partage avec vous la recette de tajine individuel au foie mcharmla, la recette vous pouvez la voir en cliquant sur le lien. Kebda mchermla Bessaha w Raha

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Smoothies aux fraises & banane

Special Ramadan

Par didis

Ingrédients 1 ½ tasse de fraises congelées 1 tasse de banane coupée 190ml yaourt nature Lait selon texture désiré Sucre ou miel Préparation: Battre ensemble les fruits et le yaourt Ajouter graduellement le lait jusqu'à obtention de la texture désiré Ajouter...

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Tajine de kefta

Special Ramadan

Par didis

Ingrédients 300g de kefta 1oignon 1 tomate 2 cas de concentré de tomate Persil Sel, cumin, poivre, paprika 2 cas d’huile d’olive Préparation: Faire des boulettes de kefta et laisser au frais. Mettre l’huile dans poêle sur feu doux, ajouter l’oignon coupé...

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Feuilletée Kefta et œufs dur

Special Ramadan

Par didis

Ingrédients 300 g de pâte a pizza 200 g de kefta Sauce tomate 2 œufs dur 50 g de fromage râpée Préparation: Préchauffer le four 180°. Chauffer la sauce tomate et faire revenir la kefta, réservé. Étaler la pâte, mettre le mélange sauce tomate et kefta...

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