Tiramisu

Ingrédients

Pour 8 personnes

60 ml café instantané

45 ml d’eau bouillante

250 ml d’eau froide

375 ml de crème 35 %

250 ml de mascarpone

80 ml de sucre glace

24 biscuits cuillère

30 g de chocolat râpée

Préparation

Dissoudre le café dans l’eau bouillante et rajouter l’eau froide, mélanger et réserver

Battre la crème jusqu'à ce qu’elle forme des pics, ajouter le fromage et le sucre glace continuer a battre, le mélange doit avoir consistance ferme.

Tremper rapidement la moitié des biscuits dans le café et tapisser le fonds du bol, étendre la moitié du mélange mascarpone mettre le chocolat râpées

Répéter avec le reste des biscuits et crème, décorer de chocolat râpées couvrir et laisser réfrigérer pendant 2 heures.

Comments

[Yolande]

mon mari en raffole ! et le tien a l'air délicieux :) bravo :)

[D. moufarreh]

je t'en dis pas... humm 
on est que deux a la maison, puis on n'a rien laisser  
merci

[btissam]

hmmmmm il a l'aire trés délicieux ton tiramissu bravo passe de bon temps, drissia bise btissam

[D. moufarreh]

merci btissam, bise

[Amal]

le tiramisu un vrai bonheur!! biz

[D. moufarreh]

merci amal, biz

[rosa]

olala mon dessert préféré j'aime bcp

[D. moufarreh]

merci, on a pratiquement les mêmes goût, j'adore aussi