Financier fourrées

Ingrédients

Pour 18 petits financiers

150 g de sucre

150 g de beurre

50 g de farine

50 g de poudre d’amandes

4 blancs d’œufs

Garniture pour fourrées les financiers :

2 cas de compote de  fraise

Des bleuets frais

2 cas de crème au citron

Préparation

Chauffer le four a 180°

Faire fondre le beurre jusqu'à coloration, laisser refroidir un peu.

Beurrer les moules.

Battre légèrement  les blancs d’œufs  et ajouter le sucre, la poudre d’amandes et la farine tous en mélangeant à la fin ajouter le beurre fondu

Remplir les moules au ¾ du mélange et cuire pendant 6 minute, ajouter au milieu de chaque financier une garniture de votre choix et laisser cuire 10 minutes

Comments

[Nawel]

Waouuu!! super tes financiers. j'adore ça . Bises et bonne fin de journée

[D. moufarreh]

merci nawel, biz et bonne journée

[btissam]

trés jolie tes financier je croyais que sans leur moule d'origine ca va pas marché mais en voyant les tienne, ca vaut vraiment le coup hbiba, bise btisam

[D. moufarreh]

les rectangulaires c'est dans un moule financier, les autres j'ai trouvé des moules pour st-valentin je me suis dis pourquoi pas
merci btissam biz

[rosa]

très belle recette avec un thé ou café huuuuuuumm

[D. moufarreh]

oui avec un bon thé, surtout ce matin on est sous 30 cm de neige brrr