Pissaladières

 

Ingrédients

375 g de pâte feuilletée

2 cas d’huile d’olive

3 oignons finement émincés

2 gousses d’ail

3 tomates, pelées épépines et hachées grossièrement

1 cas de concentré de tomate

1 cas de thym

1 œuf

Filet d’anchois

Olives noires

Un peu de khliî

1 boite de thon

Sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four a 200°.

Abaisser la pâte et couper en bandes, découper des petites bandelettes que vous coller sur les bords.

J’ai fait des minis et donc j’ai coupé des cercles pour faire des mini pissaladières.

 Piquer le centre de la bande avec la fourchette et réfrigérer 30 mn.

Faire chauffer l’huile dans une poêle y mettre l’oignon et l’ail et laisser cuire a couvert en remuant de temps a autre, l’oignon doit fondre. Saler et poivrer au goût.

Ajouter les tomates, le concentré et laisser cuire a feu moyen 5 mn.

Étaler la préparation sur les bandes et les ronds, y mettre :

Les anchois et les olives du thym

Le thon, olives thym et des tranches de citron

Khliî, citron confit, thym.

Badigeonner les bords de l’œuf battu, faire cuire 25 mn.

Comments

[ambbre]

délicieuse merci

[Oranie]

Hummmmmmmm, j'en ai l'eau à la bouche, biz

[sarah]

Salamou3alaykoum, Didis, comment vas-tu ?
Dis-moi Sourour et toi avez les mêmes idées, je vins de passer sur son blog et bien je peux te dire qu'elle aussi a fait des pissaladières, lol ! C'est vraiment trop bon ! Joumou3a moubaraka!

Bisous
Sarah

[papillonmyosotis]

Qu'elles me tentent... j'adore ça. .... mais ça me rapelle que j'en ai une au congélo - pas maison c'est sûr, mais j'en ai une :-)

[samira]

vous avez du vous régaler, hummm