bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.


Ingrédients
4 blancs d’œufs
250 g de sucre glace
1 cas arôme café
Préparation
Préchauffer le four a 130°.
Fouetter les blancs d’œufs et le sucre dans un bain-marie chaud, hors du feu continué a fouetté jusqu'à refroidissement du mélange.

Dresser à la poche a douille, sur une plaque couverte de papier de cuisson, des petites quantités suivant la forme que vous désirer avoir.
Cuire 45 mn à four entrouvert a l’aide d’une cuillère.
Les meringues doivent êtres secs de l’extérieur mais moelleux a l’intérieur.