bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.

Ingrédients 500 g de fèves vertes
1 gousse d’ail écrasé
1 cac de coriandre hachée
Huile d’olive
1 cas de jus de citron
Cumin, paprika et sel
Piments piquant facultatif
Citron confit pour la déco
Préparation:
Bouillir les fèves dans de l’eau bouillante salée pendant 15 mn.
Préparer la charmoula avec coriandre, ail, sel, cumin, paprika, le piment piquant et le jus de citron
Mettre l’huile dans une marmite, ajouter la charmoula et un verre d’eau. Porter a ébullition
Égoutter les fèves et les incorporer a la sauce, laissé cuire pendant 10 mn.
Vérifier la cuisson, les fèves doivent être cuit et que la sauce soit réduite
Servir décorer de lamelle de citron confit