bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.

Ingrédients
500 g de courge
150g de sucre
150g de beurre
2 cas de miel
1 cas d’eau de fleur d’oranger
Cannelle
Sel
Amandes effilées grilles
Préparation:
Peler la courge et couper en morceaux, saupoudrer de sel, cuire a la vapeur.
Dans une poêle faire fondre le beurre et ajouter la courge, l’eau de fleur d’oranger et cuire sur feu doux en écrasant jusqu'à évaporation d’eau.
Ajouter le sucre et le miel, une pincée de cannelle et faire caraméliser la préparation.
Présenter avec une décoration cannelle, sucre glace et amandes effilées.