Paella aux fruits de mer

Ingrédients

500 g de riz

250g de crevettes

150 g de fruit de mer mélangés

2 carottes coupées en dés

1 bol de petit pois

1 petit bol de sauce tomate

Persil, Sel, poivre, huile

Cœur d’artichaut

Oignon

Citron pour décor

Préparation

Cuire les carottes dans l’eau bouillante 5 minutes et égoutter.

Cuire les cœurs d’artichauts dans de l’eau bouillante, mi-cuisson.

Faire revenir l’oignon dans 1 cas d’huile ajouter les épices, ajouter 1 gd verre d’eau, les carottes, les petits pois, le persil, laisser mijoter a feu doux a mi-cuisson ajouter les fruits de mer et quelques crevettes.

Préparer 1 litre d’eau bouillante.

Faire chauffer 2 cas d’huile dans une marmite, ajouter le riz et remuer pendant 2 minutes, ajouter le sel et  ¼ l d’eau bouillante remuer, ajouter ensuite le reste d’eau petit à petit, cuire 5 minutes.

Préchauffez le four 180°.

Prendre un plat allant au four, mettre le riz et verser dessus les légumes et fruits de mer, mettre les crevettes dessus et les cœurs d’artichaut

Couvrir et cuire au four 20 minutes

Comments

[Sourour]

je t'ajoute dans mes favoris comme çà je suis la première à venir et à emporter le plat ou la gourmandise toute prète masha allah bisous

[D. moufarreh]

avec plaisir, merci

[rosa]

j'adore la paella c mon plat préféré

[Yolande]

miam une bonne paella :)
j'adore :)

[D. moufarreh]

merci, passe de bon moments

[btissam]

hmmm que du bonheur sur ton blog tbarkalah alik, passe de bon temps, bise btissam

[D. moufarreh]

merci btissam lhla ykhatik, bonne journée, biz