Truite & légumes au four

Ingrédients

1 truite

1 petit oignon

Sel, poivre

Jus d’un citron,

Zeste de citron

7 cl d’huile d’olive

1 carré de fromage (kiri)

Riz cuit et égoutter

Légumes :

Choux de Bruxelles

Champignons en tranche

Jus de citron

Huile d’olives

Sel et poivre

Préparation

Chauffer le four a 220°.

Mélanger le jus de citron, avec l’huile, sel et poivre

Dans un plat allant au four mettre l’oignon coupé en petit morceaux, ajouter le poisson et saupoudrer de zeste de citron puis arroser avec le mélange citron et huile.

Cuire 20 mn, sortir du four et retirer le poisson. Mettre le jus de cuisson et l’oignon dans une casserole, ajouter le fromage et cuire sur feu doux pour les réduire.

Placer le poisson sur un plat de service, ajouter le riz que vous arroser de jus de cuisson au fromage.

Préparation des légumes :

Mélanger le jus de citron avec l’huile, sel et poivre.

Placer les légumes dans deux plats allant au four, les arroser du mélange citron huile, les mettre au four chaud 15 pour les champignons et  20 mn pour les choux de Bruxelles.

Comments

[Nora]

Un plat bon et léger, bravo ma chère.Bisou

[didis]

merci Nora, bisous

[Delphine]

Excuse-moi ma didis mais j'aime pas la truite!! mon père en pêchait quand j'étais ptite et il y avait tellement d'arêtes!!! Mais c'est très appétissant quand-même!! bisous

[didis]

salut Delphine, ya pas de quoi t'excuser. merci pour ton passage et ton commentaire. bisous

[mariellen]

hummm, les bonnes truites, attends-moi, j'arriiiiiive !  LOLbonne soirée et bon appétit ! 

[didis]

avec un grand plaisir, bisous

[Sourour]

bonsoir drissia comme toujours de savoureuses et delicieuses recettes a deguster passes un bon vendredi insha allah et je suis ravie que tu sois passee allah ikeml bi khair bisous a OImane et a la famille a bientot

[didis]

merci ma chere Sourour, bisous

[amal bidawiya]

Salam copine bravo pour ce plat il à l'air tres délicieuxmerci et gros bisousa+

[didis]

merci amal, bisous