bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.

Ingrédients
190g beurre ramolli
360g sucre
4 œufs
2 cas de zeste de citron râpé
1 sachet de vanille
390g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
3 cas de graines de pavot
310 ml de lait
Fondant
Préparation:
Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et gonfler. Ajouter les œufs, un a un, en battant bien après chaque addition. Ajouter le zeste de citron et la vanille en battant.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, le sel et les graines de pavot. A l’aide d’une cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs au mélange d’œufs en trois fois, en alternant avec le lait.
Étendre la pâte dans un moule légèrement beurré.
Cuire au four préchauffé a 350° à 40 mn.
Laisser reposer 20 mn avant de démouler.
Couler un peu de fondant dessus et saupoudrer de graines de pavots.