bienvenue chez didis, j'adore préparer des plats, des gâteaux, m'aventurer dans de nouvelles recettes. C'est un vrai régale.
1kg de crevettes
125 g de yogourt
2 cas coriandre fraiche hachée
1 cas de menthe fraiche hachée
2 gousses d’ail écrasées
1 cac de piment en poudre
1 cac de garam masala
Citron pour servir
Préparation:
Décortiquer les crevettes, laisser la queue intacte, rincer et égoutter.
Mélanger le yogourt, la coriandre fraiche la menthe du sel a volonté, verser sur les crevettes, mélanger et laisser 5 minutes.
Ajouter l’ail, le piment, et le garam masala, mélanger et laisser mariner 10 minutes.
Enfiler les crevettes sur des brochettes et les faire griller.
Servir avec des quarts de citrons
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