27 janvier 2009
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Ingrédients
Pour 4 petites tartelettes :
4 petits fonds de pâte brisée
25 cl de crème liquide
50 g de sucre
5 gouttes d’extrait de vanille
1 petite barquette de mûres
Préparation
Préchauffer le four à 200°C et cuire à blond les fonds de tartelettes pendant 15 minutes, sortir du four et laisser refroidir.
Dans une terrine fouetter vivement la crème, ajouter le sucre et l’extrait de vanille, napper les fonds et disposer les mûres.