Rgayefs au miel

Je souhaite Aid Mawlid moubarak à tous les musulmans du monde.

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de rghayef farcie aux amandes.

 Ingrédients  

½ l de lait

1 pot de yaourt nature

2cas de beurre

2 sachets de levure chimique

Sel

80 g de pâte d’amandes, avec cannelle et eau de fleur d’oranger, préparé en petites boulettes

Farine selon besoin

Miel

Pour la déco

Amandes grillé concassé

Préparation:

Mettre la farine dans la cuvette du robot, ajouter le beurre, le sel, le pot de yaourt, le lait tiède, et la levure chimique et bien pétrir, bien travailler la pâte pour avoir une consistance souple.

Partager la pâte en petite boules, Couvrir et laisser reposer.

Chauffer le miel dans un bain marie et réserver.

 

Étaler la pâte et mettre une petite boulette de pâte d’amande au centre et replier, continuer jusqu'à la fin.

Faire chauffer l’huile et frire les rghayefs, les tremper dans le miel, égoutter et saupoudrer d’amandes grillées

Servir bessaha w raha.

Comments

[HybaInèsNada]

mabrouq bien aussi pour moi el 3aid en retard le moral au bas


de bons crêpes farcies à la pâte d'amandes


joumou3a moubaraqa


je suis génée quand je te téléphone et c'est tn mari qui répond


j'(espère que je dérange pas

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

Aïd MOuled mabrouk!! Ils sont superbement réussis!!!

[melayers evelyne]

Un dessert bien gourmand
miam !! Bisous

[Oranie]

Coucou me revoiçi après quelques jours de vacances au bled, je vois que j'ai raté des recettes aussi délicieuses les unes que les autres, bisous et à très bientôt

[bouchra]

yaatik assaha ma chère et 3idek mabrouk