12 mai 2009
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03:30
450 g de farine
7 cas de sucre semoule
2 cas de levure boulangère
Sel
2 cas d’huile d’olive
3 œufs
¼ l d’eau
Préparation
Mettre la levure dans l’eau chaude (pas trop chaude), mélanger pour faire fondre la levure,
Ajouter le sucre, l’huile, les œufs, la farine et le sel.
Pétrir la pâte puis la mettre dans une jatte, couvrir et laisser lever pendant 1h 30.
Couper en petit morceaux et frire dans l’huile chaude
Saupoudrer de sucre ou garnir de confiture et servir avec un bon thé à la menthe.