125 g de fromage a la crème léger, ramolli
3 cas de sucre
2 mangues mûres
6 biscuits cuillère
Crème fraiche pour décorer
Préparation
Éplucher les mangues et réduire une en purée, couper l’autre en lamelle et réserver.
Mélanger au batteur le fromage et le sucre, ajouter la purée de mangue et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Prendre les verres, mettre des tranches de mangues, ajouter des morceaux de biscuits et garnir à moitié de crème, couvrir de lamelle de mangue et couvrir de crème.
Garder au frais, décorer au moment de service de crème chantilly et de tranches de fruits.
Il me reste a vous souhaiter une bonne fin de semaine.