• pizza en bandes (04/01/2009)
  
  Ingrédients 1 pâte feuilletée Sauce tomate pour pizza Poivrons rouge et jaune Citron confit 1 boite de thon Fromage râpées Thym Préparation Étaler deux bandes de pâte feuilletée, faire un petit pli sur les bords Répartir la sauce dessus, émietter le thon...
• ghreyba coco (02/01/2009)
  
  Ingrédients 750 g noix coco râpé 6 œufs 1 verre huile ½ verre de beurre 2 verres de sucre 1 sachet de levure pâtissière 100 g de semoule fine Du sucre glace pour décoration Quelque grains de gomme arabique Colorant rouge Eau de rose Préparation Travailler...
• dattes fourées (01/01/2009)
  
  Ingrédients 20 Dattes 160 gr de poudre d’amandes 50 gr de sucre glace 2 cas de beurre fondu Colorants rouge & vert 2 cas d’eau de fleur d’oranger (Eau de fleur d’oranger pour essuyer les dattes) Préparation Nettoyer les dattes avec un torchant imbibé...
• Tarte poire amandes (01/01/2009)
  
  Ingrédients 1 fonds de tarte pâte sablé 20 cl de crème fraîche légère 100 g de sucre en poudre 2 œufs 150 g de poudre d'amandes 1 boite de poire au sirop Préparation Allumer le four sur thermostat 6 soit 180°C. Faire cuire le fond de tarte 10 minutes...
• Ghryba Albahla (01/01/2009)
  
  Ingrédients 250gr de farine 75gr de sésame grillé 75gr de beurre 75 gr de sucre semoule 95 ml d’huile 1 pincée de sel 1 sachet de levure ½ c à thé d’anis en poudre Préparation Chauffer le four Travailler le beurre et le sucre ajouter la farine et reste...
• Krachel (01/01/2009)
  
  Ingrédients 500g de farine 125g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 cuillère a soupe de levure boulangère 1/2 verre a thé d'eau de fleur d'oranger 1/4 verre a thé de sésame grillé 1 cuillère a café de grain d'anis 1/4 verre de beurre fondu 1/2 verre de...
• Poivrons farcis (01/01/2009)
  
  Ingrédients 6 poivrons (3 jaunes & 3 oranges) 250 g de viandes hachées 2 tomates coupées en dés Un peu de beurre Sel et poivre Persil Fromage râpées (facultatifs) Préparation Faire blanchir les poivrons dans de l’eau chaude pendant 2 a 3 minutes les égoutter....
• Fekkas canneberges & pépites de chocolats (01/01/2009)
  
  Ingrédients 4 œufs 125 gr de sucre semoule 500gr de farine 100gr pépites chocolat 100gr de canneberges 2 sachets de levure chimique ½ verre d’huile ¼ verre de lait Préparation Travailler les œufs et le sucre Ajouter les canneberges, le chocolat et l’huile...
• Mini kouglof (01/01/2009)
  
  Ingrédients pour 16 mini kouglofs 50 g de raisin secs 75 g de farine 8 g de levure boulange 25 g d’amandes effilées 20 g de beurre 10 g de sucre glace Pour la pâte 190 g de farine 1 œuf 8 cl de lait 1 pincée de sel 50 g de sucre 75 g de beurre 1 - faire...
• Salade composée (01/01/2009)
  
  Ingrédients Riz Mais en boite 1 petite boite de thon 2 Carottes râpés 350gr Haricots verts 4 Pomme de terre 4 Betterave 4 Fond d’artichaut 4 radis Sel, poivre, persil, mayonnaise, huile, citron Préparation Cuire le riz, égoutter et rajouter le mais et...