Tzatziki aux légumes

 Ingrédients  

300 g de yaourt grec

100 g de fromage blanc

1 concombre

1 poivron

4 tomates cerise

Quelques feuilles de menthe

3 cas d’huile d’olive

Sel et poivre

Préparation:

Râper les ¾ du concombre, placer dans une passoire, saler et laisser dégorger 15 mn.

Presser le concombre dans du papier absorbant et placer dans un saladier.  Ajouter le yaourt,  le fromage, 2 cas d’huile, la menthe ciselé, le poivre. Bien mélanger et mettre au frais 2 heures.

Couper les légumes en petits dés, les tomates en deux. Mélanger-les avec l’huile, saler et poivrer.

Répartir le tzatziki dans des verrines, mettre dessus les légumes et servir.

Comments

[ZAHRA]

127votes avec le mien bon lundi

[Sourour]

re ma belle bisous et bonne soiree


 

[Sourour]

alors ma belle ou es tu que fais tu ce rendez vous est plsu que celui des amoureux encore ou pas encore vraiment vous vous faites desirer l une et l autre bisous sourour


un prix sur mon blog lorsque je publierai car je suis en train de preparer l article

[Zahra78]

JE VIENS DE VOTER POUR TON BLOG 118 VOTES AVEC LE MIEN

[SONYA97 2]

tu me donnes envie avec cette recette


pleins de bisous