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10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 15:22
 moussebettravedidis1.jpg 
 moussebettravedidis.jpg 
   
 Ingrédients  

Pour 4 personnes

 

5 betteraves cuite

 

50 g de ricotta

 

20 cl Crème 35%

 

Poivre (une petite pincée)

 

Préparation:

 

Mixer 3 betteraves restantes avec 3 cas de crème ajouter ensuite la ricotta et mélanger.

Monter la crème en chantilly.

Couper 2 betteraves en petit morceau, poivrer et garnir le fonds des coupes.

Remplir les coupes au trois quart de mousse et décorer d’une rosace de chantilly.

Mettre au frais.

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Published by didis - dans Entrées..
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commentaires

dalila 15/12/2011 12:39


humm sa doit etre bien bon,merci.

didis 17/01/2012 01:26



merci Dalila pour ta visite et ton mot, bises



Oranie 13/12/2011 17:01


Ces verrines sont très alléchantes, biz

didis 17/01/2012 01:26



Merci Oranie


bises



la butineuse 12/12/2011 10:55


Salut ma belle, je passe te faire un coucou!


biz

didis 17/01/2012 01:25



Merci ma belle, bises



Cupcakes en folie et autres douceurs 11/12/2011 21:25


C'est magnifique!! J'adore!!!

bouchra 11/12/2011 10:57


yaatik assaha ma chère bisous

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