13 avril 2011
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Ingrédients
125 g de sucre
3 œufs
125g de beurre
1cas de cacao
2 cas de zeste d’orange confits
3g de levure chimique
125 g de farine tamisée
Préparation:
Préchauffer le four a 180°.
Dans un bol fouetter les œufs avec le sucre, ajouté la farine, la levure et le beurre fondu en mélangeant.
Partager la masse en deux, dans une ajouter le cacao et dans l’autre le zeste d’orange.
Remplir chaque cavités des moules a madeleines de moitié de pâte chocolat et l’autre moitié aux écorces d’orange.
Laisser reposer au moins 10 mn, cuire 15 mn.