24 janvier 2009
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17:29
Ingrédients
2 blancs d’œufs
375 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
Pincée de sel
½ sachet de levure
150 g de chocolat noir
200 g de noix
Préparation
Battre le blanc d’œuf en neige avec une pincée de sel, ajouter le sucre la levure et le beurre fondu, remuer et ajouter la farine et mélanger.
Aplatir aux rouleaux et couper des ronds, enduire de jaune d’œufs et cuire
Faite fondre le chocolat au bain marie, mettre une petite cuillère sur chaque disque et mettre un cerneau de noix.